Japanese Tea
    ミネラルの含有量

 お茶を美味しく飲む一つとして、ミネラルの含有量が挙げられます。日本茶の場合はミネラル含有量が1L当たり200mg以下の軟水が合います。軟水はお茶との相性が良いとされています。
Link